Färsk, rå kamelmjölk, 28 flaskor 0,5L
kr 2.066,05
Vår färska kamelmjölk produceras med mycket passion och kärlek. Den färska kamelmjölken är opastöriserad och helt obearbetad. Vi är den enda kamelmjölkgården i Europa som erbjuder kamelmjölk av bästa kvalitet. Och det är vi på Camel Dairy Smits stolta över. Eftersom vår färska kamelmjölk inte är bearbetad behåller den alla sina goda egenskaper. Den är packad med viktiga proteiner, vitaminer och mineraler. Detta gör den färska kamelmjölken till ett perfekt mellanmål för alla som vill komplettera sin kost.
1-2 arbetsdagar
Produktinformation
Hållbarhet och Förvaring av Kamelmjölk
Färsk Kamelmjölk:
Vår färska kamelmjölk är en ren, obehandlad produkt med en hållbarhet på 3 dagar i kylskåp. Detta beror på att mjölken inte är pastöriserad, vilket bevarar alla dess positiva egenskaper. Vill du förvara mjölken längre? Inga problem! Kamelmjölk kan frysas in och håller sig bra i upp till 1 år i frysen.
Tips för Upptining:
När du vill tina upp kamelmjölk rekommenderar vi att göra det långsamt i kylskåpet. För bästa kvalitet bör mjölken inte frysas in igen efter upptining.
Bekvämligheten med Fryst Kamelmjölk:
För extra bekvämlighet erbjuder vi även färdigfryst kamelmjölk. Perfekt för dig som vill fylla på lagret direkt! Tack vare de praktiska, fyrkantiga flaskorna är de lätta att stapla i både kyl och frys.
Upptäck Smaken av Färsk Kamelmjölk
Kamelmjölk har en smak som liknar rå komjölk men är något mindre krämig på grund av sin lägre fetthalt. Vissa upplever en mild saltsmak, vilket beror på mjölkens höga mineralhalt. Denna unika smak gör kamelmjölk till ett populärt alternativ till komjölk.
Säkerhet och Kvalitet Garanteras
Vi lägger stor vikt vid kvalitet och säkerhet. Vår kamelmjölk kyls direkt efter mjölkning och förpackas noggrant. Dessutom testas mjölken regelbundet för kvalitet och säkerhet, inklusive tester för antibiotika, bakterier och andra ämnen.
Vad du inte hittar i vår mjölk:
- Inga antibiotika
- Inga hormoner eller mediciner
- Inga skadliga patogener som brucellos, tuberkulos, salmonella, listeria, campylobacter eller STEC
Genom strikta kontroller från det centrala mejeriorganet (COKZ) garanterar vi att vår mjölk alltid är säker att dricka och av högsta kvalitet.
Ett Hälsosamt Alternativ till Komjölk
Kamelmjölk är ett utmärkt val för personer som inte tål komjölk. Den innehåller:
- Inga komjölksproteiner, vilket gör den lämplig för personer med komjölksallergi.
- Viktiga näringsämnen som kalcium, zink och proteiner.
- Ämnen som laktroferrin och immunglobuliner som bidrar till ett starkare immunsystem.
Dessutom innehåller den inte beta-laktoglobulin, ett protein som ofta orsakar allergier mot komjölk. Enligt FAO anses kamelmjölk vara en av de nyttigaste typerna av animalisk mjölk.
Hur Man Använder Kamelmjölk
Det finns många sätt att njuta av kamelmjölk:
- Drick ett glas som ett näringsrikt mellanmål.
- Tillsätt den i din favoritsmoothie för en hälsosam boost.
- Använd den som ersättning för komjölk i recept och bakverk.
- Gör en utsökt varm choklad med vår ChoCamel-chokladmjölkklubba, speciellt gjord av kamelmjölk.
Djurvänlig Produktion
Vi tar väl hand om våra kameler. De lever i flockar och har tillgång till stora betesmarker där de kan beta fritt. I stallarna vilar de på ett tjockt lager halm. Kamelkalvarna stannar länge med sina mödrar efter födseln, och efter varje mjölkning återförenas kalven med mamman. På detta sätt säkerställer vi välbefinnandet för både moder och kalv.
Näringsvärde för Kamelmjölk (per 100 ml):
- Protein: 3,4 %
- Fett: 4,2 % (varav 1,8 % är omättade fettsyror)
- Laktos: 4,3 %
- Mineraler: 0,9 %
- Energi: 53 kcal (222 kJ)
Mineraler och Vitaminer i Kamelmjölk
| Mineraler | Vitaminer |
|---|---|
| Natrium (Na): 36 mg% | Vitamin C: 3,6 mg |
| Kalcium (Ca): 97 mg% | Vitamin A: 129,1 IE |
| Zink (Zn): 3,4 mg% | Vitamin D: 0,8 IE |
| Magnesium (Mg): 16 mg% | Vitamin E: 0,027 mg |
Kamelmjölk är inte bara god utan också rik på viktiga näringsämnen som bidrar till en hälsosam livsstil.
