Färsk, rå kamelmjölk, 10 flaskor 250 ml

Hur använder du färsk kamelmjölk?

• Njut av ett glas färsk utsökt kamelmjölk som ett näringsrikt mellanmål.
• Tillsätt den i din smoothie för en extra smakupplevelse och en boost av näringsämnen.
• Använd den i dina favoritrecept som ersättning för komjölk.

• Gör det chokladmjölk med vår ChoCamel chokladmjölkklubba (gjord av kamelmjölk)

Upptäck den unika smaken av färsk kamelmjölk!

Vår färska kamelmjölk har ungefär samma smak som rå komjölk. Men eftersom den har en lägre fetthalt än komjölk kan du upptäcka att smaken är något mindre fet. Vissa tycker att det smakar lite saltare. Detta beror på det höga mineralinnehållet i kamelmjölken.

Tillförlitlighet.

Den färska kamelmjölken är noggrant kontrollerad och är därför helt säker att konsumera. Vår färska kamelmjölk kyls omedelbart efter mjölkning av kamelerna av ett slutet system. Efter beställning läggs mjölken i flaskorna på våra fasta leveransdagar. Dessa flaskor kommer att skickas till din adress omedelbart. Så att du alltid får färsk kamelmjölk hemma.

Vår färska kamelmjölk innehåller inga antibiotika, hormoner eller mediciner. När en av våra kameler får medicin ser vi till att mjölken från den kamelen inte används för försäljning. Prover av den färska kamelmjölken tas regelbundet för att kontrollera om det finns olika viktiga komponenter som bestämmer mjölkens kvalitet. Detta säkerställer att vi endast säljer kamelmjölk av högsta kvalitet.

Hållbarhet och lätt att förvara.

Vår färska kamelmjölk kan förvaras i kylskåpet i 3 dagar. Detta beror på att den färska kamelmjölken är obearbetad och inte pastöriserad. Om du vill frysa in mjölken kan du förvara den i ytterligare ett år. Om du vill tina upp mjölken rekommenderar vi att du gör detta i kylskåpet. Frys inte in kamelmjölken igen efteråt. För enkelhetens skull erbjuder vi även fryst kamelmjölk  . Detta är särskilt användbart när du vet att du ändå kommer att frysa kamelmjölken.

På grund av den praktiska fyrkantiga formen på våra kamelmjölksflaskor är de lätta att förvara i kylen eller frysen.

Alternativ till komjölk.

Färsk kamelmjölk är ett bra alternativ för personer som inte dricker komjölk. Färsk kamelmjölk är helt fri från komjölksproteiner och innehåller endast kamelmjölksproteiner. Kamelmjölk är packad med kalcium och är en källa till zink och protein. Den innehåller inte betalaktoglobulin, det protein som spelar en viktig roll i orsaken till komjölksallergi. Kamelmjölk innehåller också laktoferrin och immunglobuliner, två ämnen som bidrar till ett starkare immunförsvar.  Enligt FAO (World Food Organization) är kamelmjölk en av de hälsosammaste animaliska mjölksorterna.

En djurvänlig produkt.

Kameler är riktiga flockdjur. Det är därför alla våra kameler hålls i grupper. När det är torrt och inte för kallt kommer alla våra kameler ut på våra stora betesmarker, där de kan beta obegränsat. I stallet ligger kamelerna på ett tjockt lager halm.

Kalvarna som föds hos oss stannar på vår gård. De stannar hos mamman under en längre tid innan de är helt avvanda. Efter varje mjölkning (på morgonen och på kvällen) stannar kalvarna kvar hos sina mammor i en och en halv timme. Detta säkerställer att bandet mellan kalven och mamman förblir starkt.

(Kamelmjölk innehåller inte beta-laktoglobin)