Certifikat och tillförlitlighet

Vi på Camel Dairy Smits uppfyller de högsta kvalitetsstandarderna. Vi är stolta över att få vår certifiering under överinseende av Central Organization for Quality Assurance (COKZ).

Genom att hamna under COKZ:s kontroll garanterar vi att vår kamelmjölk och våra kamelmjölksprodukter uppfyller de rättsliga kraven på livsmedelssäkerhet, djurvänlighet och kvalitetssäkring. Det innebär att vi genomgår regelbundna inspektioner och kontroller, som inkluderar en noggrann utvärdering av våra mejeriprodukter, hygienrutiner och kvaliteten på våra produkter.

Vår certifiering är ett bevis på vårt engagemang för transparens, kvalitet och omsorg för både djuren och våra kunder. Vi är stolta över att uppfylla de högsta standarderna och fortsätter att investera i att förbättra våra processer för att säkerställa kvaliteten på våra produkter.

Med denna certifiering kan våra kunder vara säkra på att de köper högkvalitativ och säker kamelmjölk, producerad under de strängaste förhållandena.

Kontroll av mjölk.

Vi tar regelbundet prover på vår färska mjölk. Vi skickar dessa prover till ett oberoende laboratorium som mäter kvaliteten på vår mjölk igen. På så sätt säkerställer vi en försäkran om kvalitet, livsmedelssäkerhet och kunskap om näringsvärdet i vår kamelmjölk.

De kontrollerar till exempel sammansättningen av kamelmjölken. Detta inkluderar fett, protein och laktos. De testar också kvaliteten på kamelmjölken, t.ex. bakterieantal, renlighet och fryspunkt.

Vår kamelmjölk är 100 % antibiotikafri och hormonfri. Våra kameler får inte hormoner från oss, och antibiotika när det behövs. När en av våra kameler får antibiotika ser vi till att mjölken inte används i produktionen.

På så sätt finns det alltid en garanti för kamelmjölk av högsta kvalitet.