Lait de chamelle cru frais, 28 bouteilles 0,5L
€ 179,50
Notre lait de chamelle frais est produit avec beaucoup de passion et d’amour. Le lait de chamelle frais n’est pas pasteurisé et n’est pas du tout transformé. Nous sommes la seule ferme laitière de chamelle en Europe à fournir du lait de chamelle de la meilleure qualité. Et chez Camel Dairy Smits, nous en sommes fiers . Parce que notre lait de chamelle frais n’est pas transformé, il conserve toutes ses bonnes propriétés. Il regorge de protéines, de vitamines et de minéraux essentiels. Cela fait du lait de chamelle frais une collation parfaite pour tous ceux qui souhaitent compléter leur alimentation.
1-2 jours ouvrables
Informations sur le produit
onservation et Durée de Vie du Lait de Chameau
Lait de Chameau Frais :
Notre lait de chameau frais est un produit pur et non transformé avec une durée de conservation de 3 jours au réfrigérateur. Cela s’explique par le fait que le lait n’est pas pasteurisé, ce qui permet de préserver toutes ses propriétés bénéfiques. Vous souhaitez le conserver plus longtemps ? Pas de problème ! Le lait de chameau peut être congelé et reste bon jusqu’à 1 an au congélateur.
Conseils pour la Décongélation :
Lorsque vous souhaitez décongeler du lait de chameau, nous recommandons de le faire lentement au réfrigérateur. Pour garantir la meilleure qualité, il ne faut pas recongeler le lait après l’avoir décongelé.
Praticité du Lait de Chameau Surgelé :
Pour plus de commodité, nous proposons également du lait de chameau prêt à l’emploi, directement congelé. Idéal pour ceux qui souhaitent constituer un stock immédiatement ! Grâce à ses bouteilles carrées pratiques, il est facile à empiler dans le réfrigérateur ou le congélateur.
Découvrez le Goût du Lait de Chameau Frais
Le lait de chameau a un goût similaire à celui du lait de vache cru, mais il est légèrement moins crémeux en raison de sa teneur réduite en matières grasses. Certaines personnes perçoivent une légère saveur salée due à sa teneur élevée en minéraux. Ce goût unique fait du lait de chameau une alternative prisée au lait de vache.
Sécurité et Qualité Garanti
Nous accordons une grande importance à la qualité et à la sécurité. Notre lait de chameau est réfrigéré immédiatement après la traite et soigneusement emballé. De plus, il est régulièrement testé pour vérifier sa qualité et sa sécurité, notamment en ce qui concerne les antibiotiques, les bactéries et d’autres substances.
Ce que vous ne trouverez pas dans notre lait :
- Pas d’antibiotiques
- Pas d’hormones ni de médicaments
- Pas d’agents pathogènes nuisibles tels que la brucellose, la tuberculose, la salmonelle, la listeria, le campylobacter ou STEC
Grâce aux contrôles rigoureux de l’Organisation Centrale pour le Lait et les Produits Laitiers (COKZ), nous garantissons que notre lait est toujours sûr à consommer et de la plus haute qualité.
Une Alternative Saine au Lait de Vache
Le lait de chameau est une excellente option pour les personnes intolérantes au lait de vache. Il contient :
- Pas de protéines de lait de vache, ce qui le rend adapté aux personnes allergiques au lait de vache.
- Des nutriments essentiels tels que le calcium, le zinc et les protéines.
- Des substances comme la lactoferrine et les immunoglobulines qui renforcent le système immunitaire.
Le lait de chameau ne contient également pas de bêta-lactoglobuline, une protéine souvent responsable des allergies au lait de vache. Selon la FAO, le lait de chameau est considéré comme l’un des laits animaux les plus sains.
Comment Utiliser le Lait de Chameau
Il existe de nombreuses façons de profiter du lait de chameau :
- Buvez-en un verre comme en-cas nutritif.
- Ajoutez-le à votre smoothie préféré pour un coup de pouce sain.
- Utilisez-le comme substitut du lait de vache dans les recettes et pâtisseries.
- Préparez un délicieux chocolat chaud avec notre ChoCamel, une sucette de lait chocolaté spécialement fabriquée à base de lait de chameau.
Une Production Respectueuse des Animaux
Nous prenons grand soin de nos chameaux. Ils vivent en troupeaux et ont accès à de vastes pâturages où ils peuvent paître librement. Dans les étables, ils se reposent sur une épaisse couche de paille. Les chamelons restent avec leur mère pendant une longue période après leur naissance, et après chaque traite, le petit rejoint la mère. Cela garantit le bien-être de la mère et de son petit.
Valeurs Nutritionnelles du Lait de Chameau (pour 100 ml) :
- Protéines : 3,4 %
- Matières grasses : 4,2 % (dont 1,8 % d’acides gras insaturés)
- Lactose : 4,3 %
- Minéraux : 0,9 %
- Énergie : 53 kcal (222 kJ)
Minéraux et Vitamines dans le Lait de Chameau
| Minéraux | Vitamines |
|---|---|
| Sodium (Na) : 36 mg% | Vitamine C : 3,6 mg |
| Calcium (Ca) : 97 mg% | Vitamine A : 129,1 UI |
| Zinc (Zn) : 3,4 mg% | Vitamine D : 0,8 UI |
| Magnésium (Mg) : 16 mg% | Vitamine E : 0,027 mg |
Le lait de chameau n’est pas seulement délicieux, mais aussi riche en nutriments essentiels qui contribuent à un mode de vie sain.
