À propos de Camel Dairy Smits

Notre lait de chamelle provient du sol néerlandais : la laiterie de chamelle est située à Berlicum dans le Brabant. C’est la seule ferme laitière professionnelle de chamelles en Europe et le lait de chamelle de cette ferme est le seul qui peut être vendu cru légalement dans l’UE.

Frank, diplômé de l’école supérieure d’agriculture (HAS) de Bois-le-Duc, a fait de sa passion pour le lait de chamelle une activité florissante. Tout a commencé par une vision, inspirée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), qui considère le lait de chamelle comme l’un des laits animaux les plus sains. Des recherches ont montré qu’il existait un potentiel de production économiquement responsable de lait de chamelle aux Pays-Bas.

En 2006, il a commencé avec trois chameaux à une bosse (dromadaires) et ce nombre est maintenant passé à plus de 100 chameaux. La ferme laitière de chameaux est devenue une entreprise où les chameaux et les employés ainsi que les clients et les invités trouvent un endroit agréable.

Nous travaillons quotidiennement à la bonne santé animale et à l’amélioration du bien-être animal, entre autres en gardant toujours les veaux et leurs mères proches les uns des autres. Les employés peuvent exprimer leurs ambitions et leur enthousiasme dans les soins aux animaux, mais aussi le tourisme, la transformation du lait en produits laitiers et bien d’autres tâches à la ferme.

Les bonnes expériences avec le lait de chamelle sont partagées par le biais de la publicité de bouche à oreille, de sorte que nous avons construit et continuons à élargir une belle base de clients réguliers. Et les clients ne se contentent pas de passer une journée (ou même une semaine) amusante, mais ils en apprennent également davantage sur les chameaux, la vie à la ferme et la campagne. La ferme laitière Smits veut offrir autant de valeur ajoutée que possible aux personnes à l’intérieur et autour de la ferme.

Bien-être animal

Les chameaux sont non seulement extrêmement intelligents, mais ils ont aussi une excellente mémoire. En tant qu’animaux amicaux, ils punissent les comportements hostiles et s’épanouissent dans un environnement où ils sont traités avec soin. Dans notre laiterie, nous attachons une grande importance au bien-être de nos chameaux. C’est pourquoi nous nous efforçons d’être réguliers dans leur routine quotidienne et veillons à ce qu’il soit calme dans l’étable pendant la traite afin de causer le moins de stress possible.

Mère et veau

Une particularité de nos pratiques de soins est l’accent que nous mettons sur le lien entre la mère et le veau. Nous comprenons que ce lien est essentiel pour le bien-être des deux animaux, c’est pourquoi nous chérissons ce lien et veillons à ce qu’ils puissent rester ensemble tout au long des premières étapes importantes de la vie du veau. Chameaux. C’est pourquoi nous nous efforçons d’être réguliers dans leur routine quotidienne et veillons à ce qu’il soit calme dans l’étable pendant la traite afin de causer le moins de stress possible.

Innovation

La traite des chameaux aux Pays-Bas et en Europe est nouvelle. L’exploitation laitière Camel Smits considère que l’innovation est d’une importance capitale. Par exemple, nous continuons à développer de nouveaux produits à base de lait de chamelle, mais nous sommes également toujours à la recherche d’activités nouvelles et innovantes pour nos visiteurs. De cette façon, le concept de la laiterie Camel reste attrayant pour tout le monde.

Responsabilité scientifique

Le lait de chamelle est beaucoup plus proche du lait maternel que les autres types de lait et est un symbole de nature et de santé. Par exemple, de nombreuses études ont déjà été réalisées par divers instituts et universités sur les effets du lait de chamelle sur la santé pour diverses conditions. La ferme laitière Smits contribue également à de telles études.

Responsabilité sociétale

Nous croyons en la création d’un impact positif sur la société et l’environnement. L’une des façons d’y parvenir est de travailler avec des personnes qui sont éloignées du marché du travail. Nous sommes fiers d’offrir un environnement de travail inclusif où chacun a la possibilité d’utiliser ses talents et de se développer. Cette diversité de talents nous permet de grandir et de nous épanouir en tant qu’organisation.

De plus, nous investissons dans l’énergie durable en utilisant des panneaux solaires sur nos sites. De cette façon, nous réduisons notre empreinte carbone et contribuons à un avenir plus propre et plus vert pour nous tous.