Kaffe Macchiato med kamelmjölk
Ingredienser: (för 2 glas Camel Milk Macchiato)
- 400 ml färsk kamelmjölk
- 2 koppar espresso
- Socker
Tillbehör:
- 2 höga glas (lämpliga för varma drycker liten panna
Förberedelse:
Egentligen är en kamelmjölksmacchiato inget annat än vispad kamelmjölk hälld i en espresso.
För att göra det rätt behöver du ett högt glas som passar för varma drycker.
Lägg i kamelmjölken i pannan och låt den värmas försiktigt, var försiktig så att den inte kokar! Vispa samtidigt försiktigt mjölken med en liten visp tills det bildar ett fint skum.
När skummet är vispat, skeda upp skummet och eventuellt lite av den flytande mjölken som blir kvar i glaset tills glaset nästan är fullt. Sedan häller du sakta ner den varma espresson i mjölkskummet och du får en vacker Camel Milk Macchiato. Du kan tillsätta lite socker om det behövs.
Har du också gjort ett läckert recept med kamelmjölk eller kamelmjölkspulver? Skicka sedan ditt recept och en bild på slutresultatet till info@oasismilk.com.
